Tuesday, 1 December 2020
Sunday, 1 November 2020
FALSAFAH SAKURA DALAM MASYARAKAT JEPUN
Buluh dan Budaya Jepun
Buluh dalam Budaya Jepun
Bambu adalah tumbuhan yang sangat kuat. Kerana struktur akarnya yang kukuh, ia adalah simbol kemakmuran di Jepun. Selama bertahun-tahun, orang telah diberitahu untuk masuk ke dalam kebun buluh apabila terjadi gempa bumi, kerana struktur akar kuat buluh akan menahan bumi bersama-sama. Mudah dan lugu, buluh juga simbol kemurnian dan tidak bersalah.
"Take o watta youna hito" secara harfiah diterjemahkan ke dalam "seorang lelaki seperti buluh berpecah segar" dan merujuk kepada seorang lelaki dengan sifat yang jujur.
Buluh muncul dalam banyak cerita kuno. "Taketori Monogatari" yang juga dikenali sebagai "Kaguya-hime (The Princess Kaguya)" adalah kesusasteraan naratif tertua dalam skrip kana, dan salah satu cerita yang paling disukai di Jepun. Cerita ini mengenai Kaguya-hime, yang terdapat di dalam tangkai buluh. Seorang lelaki dan wanita tua membesarkannya dan dia menjadi wanita cantik. Walaupun ramai lelaki muda mencadangkannya, dia tidak pernah berkahwin. Akhirnya pada petang apabila bulan penuh, dia kembali ke bulan, kerana ia adalah tempat kelahirannya.
Buluh dan sasa (rumput buluh) digunakan dalam banyak perayaan untuk menangkis kejahatan. Pada Tanabata (7 Julai), orang menulis hasrat mereka pada jalur kertas pelbagai warna dan menggantungnya pada sasa. Klik pautan ini untuk mengetahui lebih lanjut mengenai Tanabata .
Makna buluh
"Take ni ki o tsugu" (meletakkan buluh dan kayu bersama) sinonim dengan ketidakharmonian.
"Yabuisha" ("yabu" adalah pokok bambu dan "isha" adalah doktor) merujuk kepada doktor yang tidak cekap (quack). Walaupun asalnya tidak jelas, mungkin kerana seperti daun buluh yang berkarat di angin sedikit, seorang doktor yang tidak cekap membuat banyak hal yang harus dilakukan walaupun penyakit yang sedikit. "Yabuhebi" ("hebi" adalah ular) bermaksud untuk menuai kekayaan daripada tindakan yang tidak perlu.
Ia datang dari kemungkinan bahawa poking buluh boleh menyiram ular. Ini adalah ungkapan yang sama untuk, "biarkan anjing tidur berbaring".
Buluh didapati di seluruh Jepun kerana iklim yang hangat dan lembap sangat sesuai untuk penanamannya. Ia sering digunakan dalam pembinaan dan kraftangan. Shakuhachi, adalah alat angin yang diperbuat daripada buluh. Pucuk buluh (diambiloko) juga telah lama digunakan dalam masakan Jepun.
Pinus, buluh, dan plum (sho-chiku-bai) adalah kombinasi yang melambangkan kehidupan yang panjang, ketahanan, dan daya hidup. Pinus itu bermaksud panjang umur dan ketahanan, dan buluh adalah untuk kelenturan dan kekuatan, dan plum mewakili semangat muda. Trio ini sering digunakan di restoran sebagai nama untuk tiga tahap kualiti (dan harga) penawarannya. Ia digunakan bukan secara langsung menyatakan kualiti atau harga (contohnya kualiti tertinggi akan menjadi pain). Shō chiku-bai juga digunakan untuk nama jenama (alkohol Jepun).
Katanya Minggu
Bahasa Inggeris: Shakuhachi adalah instrumen angin yang diperbuat daripada buluh.
Bahasa Jepun: Shakuhachi wa take kara tsukurareta kangakki desu.
Tatabahasa
"Tsukurareta" adalah bentuk pasif kata kerja "tsukuru". Berikut adalah contoh lain.
Borang pasif dalam bahasa Jepun dibentuk oleh kata kerja yang mengakhiri perubahan.
U-verbs (kata kerja Kumpulan 1 ): ganti ~ u dengan ~ areru
kaku --- kakareru
kiku --- kikareru
nomu --- nomareru
omou --- omowareru
Ru-kata kerja (kata kerja Kumpulan 2 ): ganti ~ ru dengan ~ rareru
taberu --- taberareu
miru --- mirareru
deru --- derareru
hairu --- hairareru
Kata kerja yang tidak teratur (kata kerja Kumpulan 3 )
kuru --- korareru
suru --- sareru
Gakki bermaksud instrumen. Berikut adalah pelbagai jenis instrumen.
Kangakki --- instrumen angin
Gengakki --- instrumen bertali
Dagakki --- instrumen perkusi
- mengambil --- buluh
- kangakki --- instrumen angin
- Wain wa budou kara tsukurareru. --- Wain dibuat daripada anggur.
- Kono ie wa renga de tsukurareteiru. --- Rumah ini diperbuat daripada bata.
UPACARA MINUM TEH DI JEPUN
Selalu kan kita dengar orang Malaysia sebut ‘Jamuan Teh’? Jika di negara kita, jamuan teh bermaksud minum petang, tetapi kadang-kadang bukan air teh yang dihidang. Namun di Jepun, mereka ada satu upacara khas untuk minum teh sahaja.
Cara penyediaan teh di Jepun:
1. Cawan teh (Chawan) dan semua peralatan lain perlu dibersihkan, kemudian air akan dijerang,
2. Sementara itu tetamu akan dihidangkan dengan manisan (wagashi) sebelum teh siap.
3. Lepas air siap dijerang, teh hijau (Matcha) akan digaulkan dengan air panas tadi sehingga berbuih dan hidangkan. Tujuan anda perlu makan manisan dulu sebelum minum teh ialah supaya rasa pahit teh tersebut dapat dihilangkan dengan manisan yang dimakan sebelum itu.
Upacara ini boleh berakhir sehingga berjam-jam lamanya.
Antara peralatan untuk upacara teh: Penggaul teh matcha, cawan teh (Chawan) dan pencedok serbuk teh.
![Antara peralatan untuk upacara teh: Penggaul teh matcha, cawan teh (Chawan) dan pencedok serbuk teh.](https://www.viramon.com/upload/media/entries/2016-05/07/500-1-cd30ddbe399c1282f630d75bab9c5e5d.jpg)
sumber gambar: Teforia.com
![](https://www.viramon.com/upload/media/entries/2016-05/07/500-2-cd30ddbe399c1282f630d75bab9c5e5d.jpg)
Adab-adab minum teh pula:
1. Tunduk (lebih kurang 45 darjah atau lebih) setelah anda menerima ‘chawan’.
“Chawan” dan “Matcha” (Teh hijau)
!["Chawan" dan "Matcha" (Teh hijau)](https://www.viramon.com/upload/media/entries/2016-05/07/500-3-cd30ddbe399c1282f630d75bab9c5e5d.jpg)
![](https://www.viramon.com/upload/media/entries/2016-05/07/500-4-cd30ddbe399c1282f630d75bab9c5e5d.jpg)
2. Angkat ‘chawan’ guna tangan kanan dan letak atas tapak tangan kiri secara perlahan.
3. Putar ‘chawan’ mengikut arah lawan jam sebanyak 3 kali sebelum minum.
![](https://www.viramon.com/upload/media/entries/2016-05/07/500-5-cd30ddbe399c1282f630d75bab9c5e5d.jpg)
4. Lepas habis minum, anda perlu buat bunyi “slurp” kuat-kuat untuk menandakan anda ‘enjoy’ minum teh tersebut.
5. Kesat bekas mulut anda pada ‘chawan’ dengan tangan kanan. (guna tisu atau kain)
6. Pusing semula ‘chawan’ ikut arah jam dan pulangkan ‘chawan’ kepada tuan rumah.
Anda boleh baca artikel asal untuk mengetahui asal usul upacara ini dengan lebih lanjut di blog chinatownconnection.com.
Saturday, 31 October 2020
TATAMI MAT
A tatami (畳) is a type of mat used as a flooring material in traditional Japanese-style rooms. Tatami are made in standard sizes, twice as long as wide, about 0.9 m by 1.8 m depending on the region. In martial arts, tatami are the floor used for training in a dojo and for competition.[1]
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/68/Youkoukan06n4592.jpg/220px-Youkoukan06n4592.jpg)
Tatami are covered with woven soft rush (藺草, igusa) straw. The core is traditionally made from rice straw, but contemporary tatami sometimes have compressed wood chip boards or polystyrene foam cores. The long sides are usually edged (縁, heri) with brocade or plain cloth, although some tatami have no edging.[2]
HistoryEdit
The term tatami is derived from the verb tatamu (畳む), meaning 'to fold' or 'to pile'. This indicates that the early tatami were thin and could be folded up when not used or piled in layers.[3]
Tatami were originally a luxury item for the nobility. The lower classes had mat-covered earth floors.[4] During the Heian period, when the shinden-zukuri architectural style of aristocratic residences was consummated, the flooring of shinden-zukuri palatial rooms were mainly wooden, and tatami were only used as seating for the highest aristocrats.[5]
In the Kamakura period, there arose the shoin-zukuri architectural style of residence for the samurai and priests who had gained power. This architectural style reached its peak of development in the Muromachi period, when tatami gradually came to be spread over whole rooms, beginning with small rooms. Rooms completely spread with tatami came to be known as zashiki (座敷, lit. 'spread out for sitting'), and rules concerning seating and etiquette determined the arrangement of the tatami in the rooms.[5]
It is said that prior to the mid-16th century, the ruling nobility and samurai slept on tatami or woven mats called goza (茣蓙), while commoners used straw mats or loose straw for bedding.[6] Tatami were gradually popularized and reached the homes of commoners toward the end of the 17th century.[7]
Houses built in Japan today often have very few tatami-floored rooms, if any. Having just one is not uncommon. The rooms having tatami flooring and other such traditional architectural features are referred to as nihonma or washitsu, "Japanese-style rooms".
SizeEdit
The size of tatami traditionally differs between regions in Japan:
- Kyoto: 0.955 m by 1.91 m, called Kyōma (京間) tatami
- Nagoya: 0.91 m by 1.82 m, called Ainoma (合の間, lit. "in-between" size) tatami
- Tokyo: 0.88 m by 1.76 m, called Edoma (江戸間) or Kantōma (関東間) tatami
In terms of thickness, 5.5 cm is average for a Kyōma tatami, while 6.0 cm is the norm for a Kantōma tatami.[5] A half mat is called a hanjō (半畳), and a mat of three-quarter length, which is used in tea-ceremony rooms (chashitsu), is called daimedatami (大目 or 台目).[3] In terms of traditional Japanese length units, a tatami is (allowing for regional variation) 1 ken by 0.5 ken, or equivalently 6 shaku by 3 shaku – formally this is 1.81818 by 0.90909 metres (5.9652 ft × 2.9826 ft), the size of Nagoya tatami. Note that a shaku is almost the same length as one foot in the traditional English-American measurement system.
In Japan, the size of a room is often measured by the number of tatami mats (-畳, -jō), about 1.653 square meters (for a standard Nagoya size tatami). Alternatively, in terms of traditional Japanese area units, room area (and especially house floor area) is measured in terms of tsubo, where one tsubo is the area of two tatami mats (a square); formally 1 ken by 1 ken or a 1.81818 meter square, about 3.306 square meters.
Some common room sizes in the Nagoya region are:
- 4 1⁄2 mats = 9 shaku × 9 shaku ≈ 2.73 m × 2.73 m
- 6 mats = 9 shaku × 12 shaku ≈ 2.73 m × 3.64 m
- 8 mats = 12 shaku × 12 shaku ≈ 3.64 m × 3.64 m
Shops were traditionally designed to be 5 1⁄2 mats, and tea rooms are frequently 4 1⁄2 mats.[citation needed]
LayoutEdit
There are rules concerning the number of tatami mats and the layout of the tatami mats in a room. In the Edo period, "auspicious" (祝儀敷き, shūgijiki) tatami arrangements and "inauspicious" (不祝儀敷き, fushūgijiki) tatami arrangements were distinctly differentiated, and the tatami accordingly would be rearranged depending on the occasion. In modern practice, the "auspicious" layout is ordinarily used. In this arrangement, the junctions of the tatami form a "T" shape; in the "inauspicious" arrangement, the tatami are in a grid pattern wherein the junctions form a "+" shape.[5] An auspicious tiling often requires the use of 1⁄2 mats to tile a room.[8]
An inauspicious layout is said to bring bad fortune.[9]